15招~ 找準“食 物鐘”不 僅吃不胖還潤顏（可以參考，我未試驗）
牛奶白天儘量不要喝
導讀：“你不僅要關心自己的盤子裝的是什麼食物，而且 更要關心每種食物的最佳進食時 間！”
這是英國劍橋大學營養專家提出的最 新健康飲食法則！
這是因為：食物也有自己的“生物鐘”，只有遵從它，你才能吃得更健康和苗條！
1. 腸 胃減齡，早起一杯蜂蜜水
早上空腹喝一杯溫的蜂蜜水是一種很 好的養生習慣！
不僅能防止便秘，滋養皮膚，還能讓 你健康長壽。
蜂蜜水，讓你在補充水分的同時，也 能很好地補充維生素和礦物質， 還能有效稀釋早晨人體很粘稠的 血液，對於患有高血壓、高血脂 的人更是能很好地避免病情的突 發。
此外，蜂蜜中還含有豐富的碳水化合 物，能保證我們有效地維持血糖 水平，預防低血糖症狀，對於有 早起鍛煉習慣的人來說，其功效 絕對可以與巧克力相媲美。
2. 早 晨吃水果更美顏
在早餐前10分鐘吃一個水果吧，這會讓你越吃越美麗。
“早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅 了。”
這種說法得到了營養專家的支持：
因為人在早起時提供給大腦的肝糖消 耗殆盡，此時吃水果可快速補充 人體糖分，並且水果中的各種維 生素和養分更容易被吸收。
水果中的果酸還能起到刺激食欲的作 用，這樣，就不怕你早餐時沒胃 口了。
如果覺得水果生冷，可先喝一杯熱 水。
適合餐前吃的水果最好是酸性不太 強、澀味不濃的，像楊梅、桔 子、菠蘿、杏、李、山楂等會刺 激胃酸分泌，就不宜早晨空腹 吃。
當然，你也可選擇在下午4點左右來吃水果，此時人容易饑餓和疲勞，水果 的酸甜滋味可以讓你神清氣爽， 有助於緩解緊張和煩躁的情緒。
3. 早 餐喝果汁比喝奶好
許多人都有時不時喝上一杯果汁的習 慣。
那麼，果汁究竟什麼時間喝最好呢？
營養專家一般會建議我們在早餐時來 上一杯果汁，用來代替喝牛奶(牛奶含催眠物質，早晨喝可能影響人白天的精力)。
果汁含有多種有機酸，可以刺激食 欲，有助於消化，作為早上的開 胃食品是最好不過了。
此外，我們一般早餐很少吃蔬菜和水 果，所以喝一杯新鮮的果汁，可 以補充身體所需的維生素和無機 鹽。
要注意的是，空腹時不要喝酸度較高 的果汁，最好先吃一些主食再 喝，以免胃不舒服。
同時，喝果汁的時候要細酌慢品，不 宜過量。當然，除了早餐之外， 你也可以在兩餐之間來一杯果 汁。
4. 早 餐吃燕麥，上午精力最充沛
不吃早餐的人越來越少了，因為那樣 是很不健康的。
那麼，早餐幾點吃、吃什麼最有利於 保持一上午的充沛精力呢？
健康專家們認為：進行適量的晨練 後，早7點至早8點是最佳早餐時間。
在國外，燕麥片被譽為最受女性青睞 的健康食品，幾乎包含人體所需 的全部強力營養成分，尤其適合 早餐時食用，方便不說，還能使 你一上午都精神飽滿。
不僅如此，美國臨床營養學家的研究 還證實：
只要你每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥， 就能將高膽固醇水平降低10%以上，並使心肌梗塞病的發病率降低20%。
倘若你覺得不夠美味，還可以根據自 己的口味來加入水果、牛奶，或 者一些堅果仁、葡萄乾等，它就 會變身為美味而健康的早餐了。
5. 上 午10點 吃甜食不發胖
如果你選擇在上午10點吃甜食的話，此時攝入的脂肪大部分會轉化為 能量被消耗掉，而不會在身體內 囤積起來，你就不用擔心甜點會 毀了你的好身材！
而且，此時吃甜點勢必會大大影響你 午餐的食欲，這對於減肥何嘗不 是好事？
除了這個時間點，你也可以選擇在去 健身房前、洗澡前、疲勞饑餓 時、頭暈惡心時進食適量的甜 食，它們可以很快提高你的血糖 水平，幫助穩定情緒。
不過，總體來說，甜食還是不健康 的，少吃為妙！
6. 辣 食中午吃不傷胃
常常胃痛，卻無法放棄超過癮的麻辣 味道？
德國醫學專家說，人體消化速度在晚 上7點後開始降低，胃壁細胞的防禦能力也沒有白天 好。
所以，如果你很想吃辣食，不妨放到 中午吃，可以避免辛辣味道傷害 胃壁黏膜。
7. 吃 飽喝咖啡更苗條
對於喜歡咖啡的人來說，午餐半小時 後來一杯黑咖啡是一種享受；
它能幫助消化、促進脂肪燃燒，而且 你不用擔心會刺激胃。
研究證實，黑咖啡是非常健康的飲 料，有分解脂肪、利尿、抗衰 老、促進心血管循環的作用，經 常飲用還能使女人容光煥發、光 彩照人，可與水果和蔬菜媲美， 而且熱量也是超低的，一杯 100g的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。
為了不讓它影響你的睡眠，注意每天 不要超過3杯，並將它們安排在晚餐前飲用。
8. 餐 後1小 時喝茶最養生
如果不習慣黑咖啡，你也可以在餐後1小時來杯香茶！
此時喝茶不僅有助於消化，而且茶葉 中的鞣酸也不會與食物中的鐵結 合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對 鐵的吸收，誘發缺鐵性貧血的危 險性也就不存在了(實驗證明，飯後馬上飲用 15g茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%)，這比餐後馬上喝茶要健康。
對了，喜歡飲茶的人也儘量不要空腹 飲茶，否則茶會稀釋胃液，時間 長了容易引起胃炎。
9. 讓 零食消除午後疲倦
零食，給女人帶來了快樂，也帶來了 發胖的壓力。
如果非吃不可，請把零食放在下午4點鐘吃吧。
營養專家指出，人在吃東西4-6小時後，能量便會耗盡，容易感到疲倦、頭痛， 甚至無法集中精力來工作。
此時，適當吃點富含抗氧化物質、低 糖、低脂的零食，如低脂乳酪、 花生、無花果、海苔、水果、果 蔬幹片等，不僅熱量低，而且對 於抵抗疲勞和緩解壓力有顯著的 作用。
對於午飯與晚飯間隔時間較長的上班 族來說，零食也是這一段時間最 好的能量補充了。
10. 健 身前來一勺花生醬
你喜歡在下班後直接去健身房？
美國匹茲堡大學運動醫學和營養學係 主任萊斯利伯恩希建議：為了達 到最佳的健身效果，最好在運動 前30-60分鐘小吃一頓。
或許花生醬不是人人愛吃，但它卻被 譽為最佳能量食品，在健身前吃 上一片塗有2茶匙花生醬的麵包，其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫你持續地保持飽腹感， 並向身體提供緩慢釋放的碳水化 合物，以保持良好的體力和狀 態。如果你不喜歡這種搭配，你 也可以選擇一碗原穀類食品加脫 脂牛奶，或者低脂牛奶加一根香 蕉，或一些奶酪搭配一個蘋果。
11. 飯 後2小 時享受酸奶
酸奶可以幫助消化，改善胃腸功能， 但並不是任何時間喝都能有這樣 的好處。
比如空腹喝時，由於人的胃液呈酸 性，酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺 死，酸奶的保健作用就會大大減 弱。
一般來說，飯後1-2小時是喝酸奶的最佳時間，此時胃液被稀釋，PH
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